府内谣言虽然传得有鼻子有眼的，但厨房还真不敢将张拯的话当耳旁风。
对于张拯的吩咐，依然是一丝不苟的执行着。
一竹篮的蝗虫，已经用盐水浸泡了一个时辰。
腹腔内的黑水已经吐得差不多了。
张拯取来一个瓷盘从水中抓出一盘子蝗虫。
如今关中的蝗虫还不算大，也不用去内脏，只需掐去头与翅膀即可。
将装满蝗虫的盘子放到桌子上沥干水分。
然后用极快的速度炒出几个小菜。
待小菜炒完，这才用井水净完锅，将锅烧至通红。
然后下入菜油，菜油冒出一股白烟之时，将一大盘蝗虫全数下入油中，用小火炸至金黄。
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