聂灵儿也在跟着鼓掌，闻言低声道：“你所见的不一定为真，若真的是那沸腾的油锅，肉体凡胎岂会毫发无伤呢？”
春茶一时没懂，下意识的道：“可那不就是沸腾的油锅吗？小姐觉得是假的？”
“沸腾的不是油。”聂灵儿压低了声音,在春茶耳边问：“你想知道怎么回事吗？”
春茶用力的点了点头，这般神奇的事儿，她自是想知道如何办到的。
聂灵儿笑了笑，用只有春茶一个人能听见的声音解释道：“这铁锅里是先倒了半锅醋，而后再加了半锅油！”
“醋和油是无法相融的，所以这锅里底下是醋，上面是油。”
“而让醋沸腾，只需要很低的温度，比油沸腾要低得多！”
“所以那锅里，先沸腾的是底下的醋，醋一沸腾，上面的油就会产生波动，因此形成了油在沸腾的假象，实则那上面的油温度并不高，可能有点烫，但却不至于将人烫伤！”
“再加之这些街头卖艺的男人本就皮糙肉厚，痛感比我们寻常人弱得多，他们的手伸进这样的油锅可能都没什么感觉！”
这些知识，聂灵儿前世早在高中课本上就接触过。
油的沸点温度本就高，而醋的沸点却只有六十度。而且一些在后厨经验丰富的厨子，对于此事也是知道的,毕竟天天接触油和醋，两者有何特性早就心知肚明了。
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