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第363章 鉴别 (4 / 5)

作者:凛寒将至 最后更新:2023/6/15 13:13:40
        下意识的动作,聂灵儿的头往后撤了撤,这不由得让面前的人眼睛一亮,迫不及待的出言道:“是馊了吧姑娘?这味道是不是不对劲?”

        “先别急,我尝一口。”聂灵儿出言安抚,而她的心下其实已经有了答案。

        刚刚那一闻,气味猛烈刺鼻,俨然已经被她闻出了结果。

        剥开栗子壳,聂灵儿直接将那栗子送入了口中,依旧是猛烈的味道,是那种极为上头的酸,直冲天灵盖。

        酸中带着腐朽的余味,这是发酵物特有的浊气,因为没有挥发干净,会让人细细品味后尝到一丝臭味。

        聂灵儿鼻头微皱,表情并不好看,只因这味道实在是过于刺激了。

        见她如此表情,那顾客不禁说到:“姑娘别为难自己了,咽不下去就吐出来吧,这东西哪是能进肚子的!”

        而此时,聂灵儿的神色已经稍有缓和,因为细细咀嚼之后,栗子软糯的口感,和它内核翻涌而出的清香才逐渐跃上舌尖。

        这是一道风格极为强烈的地方小吃,有着它独特的制作方式和独特的口味,想来在岷江当地一定极为受欢迎。

        因为地方特色浓烈的小吃往往都是这样,本地人从小吃早已习惯,可外地人就会水土不服觉得难以下咽。

        就像老北京豆汁、某些地方的炸昆虫等等。

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