第一道菜起源于明朝永历年间，后世经过数次不断的精进改良，在清朝满汉全席之中名声大噪，慈禧太后尝后对其赞不绝口，称之为满汉全席之中最美味的素菜。
此菜便是粤式顶级名菜——【鼎湖上素】！
这道菜制作方法精简，但用料却极为考究，明朝时此菜只用三菇、六耳。
而在清朝满汉全席时，此菜的用料已经增加到了三菇、六耳、九笋、一笙，共十九种食材！
三菇是蘑菇、草菇和冬菇。
六耳是银耳、黄耳、木耳、榆耳、石耳、桂花耳。
九笋则是竹笋、金笋、芦笋、菜笋、毛尾笋、笔笋、姜笋、吊丝笋和猪肚笋。
最后加上一笙，便是竹笙！
这么多食材，聂灵儿在集市上也只买到了其中的几种，而剩下的则根本买不到，因为有的是地方特产，只有特定的地方才会有，而有的则是菜贩听都没听过的，就比如吊丝笋和猪肚笋。
所以聂灵儿便进了空间，用金土地将其他几种没有的食材种了出来。
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